Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Ne İş Yapar? Taban Puanları 2021

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Nedir? Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü, mutfak, yemek ve aşçılıkla ilgilenenlere aşçılık sanatlarında bilimsel eğitim alma fırsatı sunmaktadır. Yiyecek ve içecek konusunda detaylı bilgi alma, bilimsel ve sanatsal bakış açısına sahip olma gibi kazanımlar vardır. Verilen eğitimler sonucunda sektöre nitelikli eleman kazandırmak temel amaçtır. Bu bölümde yer almak isteyenler için yemek …

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Ne İş Yapar? Taban Puanları 2021 ادامه »